Крабовые палочки «Очаровашка»

Крабовые палочки «Очаровашка»…

Крабовые палочки «Очаровашка»

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка (200 гр)
  • Яйца — 3-4 шт
  • Сыр — 70-100 гр
  • Чеснок — 1-3 зубчика
  • Майонез
  • Укроп

Рецепт приготовления крабовых палочек «Очаровашка»:

Для начала яйца нужно отварить. Затем белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить. Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.

Крабовые палочки аккуратно развернуть. Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно, но довольно плотно, свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри. Для удобства употребления, палочку разрезать пополам на два небольших рулетика.

Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка. Выложить на блюдо, немного посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Сохраните, чтобы не потерять!

Добавить комментарий